一、发行版与支持
1. CentOS
是基于 Red Hat Enterprise Linux（RHEL）源代码重新编译而成的社区版，遵循开源协议。一般由社区进行维护，每 7 年左右发布一个主要版本，注重稳定性和长期支持，适合对系统稳定性要求极高的关键业务场景。
2. Ubuntu
由 Canonical 公司主导开发和维护，每 6 个月发布一个常规版本，每年 4 月发布一个长期支持版本（LTS），LTS 版本提供 5 年甚至更长时间的技术支持，更新频率较高，能及时获取新功能和技术。
二、软件包管理
1. CentOS
使用 Yum（Yellowdog Updater, Modified）作为软件包管理工具，软件包通常来自于 CentOS 官方仓库及一些第三方仓库。Yum 在依赖关系处理上较为成熟，能自动解决软件包之间的依赖问题。
2. Ubuntu
采用 APT（Advanced Package Tool）进行软件包管理，如 apt-get、apt-cache 等命令。APT 同样能很好地处理依赖关系，并且 Ubuntu 的软件源更新相对较快，能提供较新的软件版本。
三、系统默认设置
1. CentOS
系统默认服务相对较少，开机启动项简洁，以保证系统资源的高效利用和稳定性。网络配置等方面相对传统，适合对系统性能和稳定性有严格要求的服务器环境。
2. Ubuntu
默认安装了一些桌面环境相关的服务和软件，即使是服务器版本，也可能包含一些额外的工具和服务。网络配置等方面相对更灵活，有图形化的配置工具，对新手用户更友好。
四、用户群体与应用场景
1. CentOS
由于其稳定性和与 RHEL 的兼容性，在企业级服务器领域广泛应用，尤其在金融、电信等对系统稳定性和可靠性要求极高的行业。常用于构建大型数据中心、企业级应用服务器等。
2. Ubuntu
因其易用性和丰富的社区资源，在个人桌面用户、开发者以及一些对新技术需求较高的企业中受欢迎。除了桌面应用外，在云计算、大数据等新兴技术领域也有广泛应用，如在 OpenStack 云计算平台中，Ubuntu 是常用的操作系统之一。
五、安全性
1. CentOS
继承了 RHEL 的安全机制和策略，注重安全漏洞的修复和系统的安全加固，安全更新及时。系统的安全配置相对较为严格，适合对安全性要求极高的环境。
2. Ubuntu
也有完善的安全体系，安全更新频率较高，能及时应对各种安全威胁。同时，Ubuntu 社区对安全问题的响应也很积极，会及时发布安全补丁和解决方案。
六、硬件支持
1. CentOS
对传统硬件设备的支持较好，在服务器硬件兼容性方面表现出色，能很好地适配常见的服务器芯片组、网卡、存储设备等。
2. Ubuntu
在桌面硬件和新型硬件设备的支持上有一定优势，能较快地支持新推出的硬件设备，对于一些消费级的电脑硬件，如显卡、声卡等的兼容性较好。