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即时零售的崛起正在重塑消费市场的时间与空间边界。从清晨的第一杯咖啡到深夜的应急零食，消费者的需求不再受限于传统营业时间。与此同时，不同人群的消费习惯呈现出鲜明差异，Z世代沉迷线上娱乐，银发族关注健康保健，单身群体为情感消费买单，下沉市场则展现出强劲的增长潜力。本报告汇总解读将深入分析这些趋势，通过数据揭示消费市场的新变化，为从业者提供实用的行动建议，帮助大家更好地把握市场机遇。
本报告汇总解读基于《尼尔森IQ：2025即时零售全时段消费新场景趋势洞察报告》《财经一线：单身经济驱动品牌消费调研报告》《快手电商：2025年快手618消费趋势报告》等及文末400+份消费行业研究报告的数据，最新报告合集及解读实时更新已分享在交流群，阅读原文进群咨询、定制数据报告和600+行业人士共同交流和成长。
一、即时零售的时段活力与增长引擎
即时零售打破了传统零售的时间枷锁，让消费在全天各个时段都充满活力。不同时段的订单占比和增长潜力指数，清晰展现了消费者的行为偏好。
早餐时段的订单占比为31.7%，开启了人们一天的消费序幕。上班族匆忙的早晨，一杯热咖啡、一份三明治，通过即时零售快速送达，成为很多人的选择。下午茶时段以42.0%的订单占比领跑全天，这反映出消费者在工作间隙追求“碎片化享乐”的趋势，一杯奶茶、一份甜点，为忙碌的生活增添一丝惬意。
夜宵时段订单占比22.0%，虽然不及下午茶，但也凸显了夜间消费的潜力。加班晚归的白领、熬夜追剧的年轻人，都可能通过即时零售满足自己的口腹之欲。家庭食材即时购订单占比35.0%，说明即时零售已深入家庭日常生活，从应急的酱油醋到新鲜的蔬菜水果，都能快速送到家门口。异地出行餐饮订单占比28.5%，则体现了即时零售在旅游场景中的重要性，游客可以方便地品尝当地特色美食。
从增长潜力来看，18-30岁年轻人的TGI指数为110，他们是即时零售的主力军，对新鲜事物接受度高，习惯用手机解决各种需求。31岁+人群TGI指数105，也展现出不错的增长潜力，他们更注重生活品质，即时零售能为其节省时间。
高线城市TGI指数98，说明其市场相对饱和；而下沉市场TGI指数112，成为即时零售增长的新引擎，随着低线城市基础设施的完善和消费观念的升级，下沉市场的潜力正在不断释放。
消费时段分布与增长潜力图图表数据及PDF模板已分享到会员群
二、不同人群的消费行为图谱
不同人群在消费行为上呈现出显著差异，这些差异构成了丰富多样的消费市场。
Z世代线上娱乐日均时长4.2小时，他们是数字时代的原住民，手机是生活中不可或缺的一部分。旅游消费增速18.3%，喜欢探索新鲜事物，愿意为体验买单。医疗保健支出2200元，相对较低，这与他们年龄较小、健康状况较好有关。宠物消费占比32%，不少人将宠物视为重要的陪伴。悦己消费占比48.7%，注重自我感受，愿意为自己的兴趣和喜好消费。即时零售使用率75%，是所有人群中最高的，充分体现了他们对便捷生活的追求。
银发族线上娱乐日均时长1.8小时，相对较少。旅游消费增速12.1%，更倾向于慢节奏的休闲旅游。医疗保健支出7800元，明显高于其他人群，反映出他们对健康的重视。宠物消费占比41%，很多老人通过养宠物排解孤独。悦己消费占比22.4%，更注重实用性消费。即时零售使用率45%，虽然低于年轻人，但也在逐渐适应这种消费方式。
单身群体线上娱乐日均时长3.6小时，通过线上寻找乐趣。旅游消费增速24.5%，喜欢独自或与朋友出行。医疗保健支出3500元，关注自身健康。宠物消费占比70%，把宠物当作情感寄托，为宠物花费较多。悦己消费群体线上娱乐日均时长3.6小时，通过线上寻找乐趣。旅游消费增速24.5%，喜欢独自或与朋友出行。医疗保健支出3500元，关注自身健康。宠物消费占比70%，把宠物当作情感寄托，为宠物花费较多。悦己消费占比53.2%，在美妆、健身等方面投入大，重视自我提升和享受。即时零售使用率68%，习惯通过这种方式满足日常需求。
下沉市场居民线上娱乐日均时长2.9小时，随着网络普及，线上生活逐渐丰富。旅游消费增速20.0%，热衷于本地及周边游。医疗保健支出2800元，健康意识逐步提高。宠物消费占比28%，养宠观念在慢慢普及。悦己消费占比38.9%，在能力范围内追求品质生活。即时零售使用率60%，成为便利生活的重要方式。
人群消费行为对比图图表数据及PDF模板已分享到会员群
| 主题 | 核心结论 | 数据差异 | 原因分析 |
|---|---|---|---|
| 即时零售时段消费 | 下午茶为核心时段 | 不同报告中下午茶订单占比有差异 | 统计范围不同，有的包含茶饮，有的含甜点零食 |
| 人群消费偏好 | 单身群体宠物消费突出 | 宠物消费占比数值不一 | 对“宠物消费”界定不同，有的含食品，有的含服务 |
| 区域消费潜力 | 下沉市场增长快 | 增速数据有波动 | 统计时间周期不同，有的为季度数据，有的为半年 |
三、实用行动建议与风险提示
基于上述消费趋势，从业者可采取以下具体行动：
- 针对下午茶高占比现象，可调研本地热门茶饮店和甜品店的供应缺口，推出“下午茶组合套餐”，搭配即时配送服务，测试“下单后30分钟送达”的宣传话术，吸引办公室人群。
- 关注下沉市场的增长潜力，与当地便利店、超市合作，优化商品品类，增加家庭常用品和特色农产品的供应，利用线上平台开展“本地特色产品限时购”活动。
- 针对单身群体的消费特点，宠物用品商家可设计“宠物情感套餐”，包含食品、玩具和健康检查服务；医美机构可推出“单身专属优惠”，结合线上种草内容吸引客户。
不过，在布局即时零售时也需注意潜在风险。比如，即时配送的时效性要求高，若无法保证配送速度，可能会影响消费者体验，还可能因商品损坏引发纠纷。另外，下沉市场的消费习惯和需求与高线城市存在差异，盲目复制高线城市的模式可能行不通，需要做好本地化调研。
以下是即时零售业务开展的简化流程图，帮助理解关键环节：
- 商家入驻即时零售平台，完善商品信息和库存
- 平台根据消费者位置和需求推送商品
- 消费者下单并支付
- 商家接单并打包商品
- 骑手取货并配送
- 消费者收货并评价
本专题内的参考报告（PDF）目录
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- 2025年度亚洲消费者趋势洞察报告 报告2025-02-06
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- 商贸零售行业深度报告-草根直击美国通胀-必选消费品涨价触目惊心——暨中... 报告2025-02-05
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- 2024中国消费级AI硬件价值洞察及Geek50榜单报告 报告2025-02-05
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- 2025年品牌消费者洞察报告 报告2025-02-01
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